Sebastijan Orlić
Doktor znanosti inženjerske kemije, u području biotehnologije. Instruktor fitnessa u teretani (Fitnes učilište, Zagreb). Certificirani sportski nutricionist (exercise nutrition coach – Precision Nutrition, Canada).
Kroz djelovanje obrta za poslovne usluge “Kvaliteta života”, interdisciplinarnim pristupom u praksi primjenjujem znanja i iskustva iz područja kemije, biotehnologije, farmaceutike, nutricionizma i fitnessa/sporta, a s ciljem poboljšanja kvalitete života te svakodnevnih i sportskih performansi pojedinca i sportskih kolektiva.
Intermittent fasting – znanost i mitovi u podlozi ovog popularnog protokola hranjenja
Kroz osnove tematike kvalitete života i dugovječnosti analiziraju se prehrambene restrikcije sa naglaskom na vremenskim restrikcijama i popularnim protokolima hranjenja. Proučavanje procesa autofagije i drugih staničnih procesa povezanih sa dugovječnosti kroz kratak pregled povijesti znanstvenih istraživanja i osnova navedenih mehanizama. Najnovija znanstvena istraživanja na temu intermittent fastinga/time restricted feedinga. Primjena znanosti dugovječnosti u praksi te proučavanje osnovnih postulata cirkadijskih ritmova.
Na ovoj radionici saznat ćete:
- Definicija, povijest
- Razlika između IF i TRF
- Autofagija – benefiti i nakon koliko sati nastupa
- Prednosti/mane IF
- Primjerene skupine ljude
- Vrste IF
- Dugovječnost i IF
- Kako krenuti u skladu sa životnim stilom
DVORANA 1
PETAK 19:20-20:05
Lokacija
SPARTA GYM & SPA Rotor
Adresa: Riječka ulica 10, Zagreb