Prehrana

Nutritivna kvaliteta hrane ima ključnu ulogu u održavanju općeg zdravlja organizma, putem omjera hranjivih tvari u odnosu na energetsku vrijednost. Rastvorimo tajnovitu zavjesu koja okružuje pojam nutritivno bogate i nutritivno siromašnije hrane, otkrivajući njihovu suštinu i utjecaj na našu prehrambenu ravnotežu. Nutritivno kvalitetnija hrana - uključuje svježe voće, povrće, integralne žitarice, orašaste plodove i nemasne bjelančevine koje pružaju obilje vitamina, minerala, antioksidansa i vlakana. Ove namirnice ključne su za cjelokupno zdravlje organizma i čine temelje uravnotežene prehrane. Nutritivno siromašnija hrana - hrana s nižom nutritivnom vrijednošću, poznata i kao "junk food," obiluje kalorijama, šećerom i zasićenim mastima. Brza hrana, slatkiši, gazirani napici i procesirane grickalice zadovoljavaju trenutačne želje za okusom, ali često im nedostaju esencijalni hranjivi sastojci potrebni za optimalno zdravlje. Unatoč velikim razlikama u sastavu, pogledajmo iza kulisa i prihvatimo da kvaliteta prehrambenih izbora ne mora biti ograničena stigmatizirajućim etiketama. Uzmimo u obzir važnost nutritivne ravnoteže i svestranosti u prehrambenim odabirima...

U prijašnjem blogu prisjetili smo se najaktualnijih mitova usko vezanih za konzumaciju vitamina i minerala te Whey proteina, no tu priča o mitovima u sportskoj suplementaciji ne završava. Današnjim blogom zaokružujemo tu temu i prisjećamo se najčešćih zabluda o kreatinu, omega-3 masnim kiselinama i fat burnerima....

Postoje mnoge teorije na temu dodataka prehrani, savjeti ili mitovi o suplementaciji, kako u sportu tako i van njega, no većina aktualnih, široko rasprostranjenih informacija predstavljaju mitovi. U ovom članku neke ću prisjetiti, a neke upoznati s aktualnim zabludama o najčešćoj sportskoj suplementaciji koje ste svi bar jednom čuli. ...

Sunčan dan, vruće je i vi ste žedni. Umjesto da samo popijete piće, danas ste znatiželjni. Pitate se, je li sad već kasno ili je taj osjećaj dobar pokazatelj? Imate u planu također vježbati kasnije u danu i negdje ste čuli da treba piti dosta vode da ne padnu sposobnosti. A sad opet, koliko je to dosta? I za koje vježbe? Čuli ste i da je moguće piti previše… i vraćate se na to, koliko je to previše? Dosta pitanja za jedan ljetni dan, a opet… vježbali ste dosad i pili kad ste žedni te preživjeli - moguće da niste radili tako loše! ...

Indeks sitosti, poznat i kao "satiety index", donosi novi pristup prehrambenoj vrijednosti hrane. Osim kalorija, sastav makronutrijenata igra ključnu ulogu u tome kako se osjećamo nakon obroka. Proteini i vlakna, koji su ključni sastojci uravnotežene prehrane, imaju tendenciju da budu "zasićujući". Ovo znači da nam upravo oni pomažu osjećati se sitima duže vrijeme, smanjujući potrebu za grickanjem između obroka i održavajući stabilan energetski unos. Primjerice, razmotrimo dva uobičajena obroka: sendvič s pilećim prsima i integralnim kruhom te brzu hranu u obliku čipsa. Iako oba obroka mogu imati sličan broj kalorija, sendvič s pilećim prsima i integralnim kruhom pružit će nam vrijedan izvor proteina i vlakana. Ovo će nas duže držati siti i zadovoljnima. S druge strane, čips, koji često sadrži visok udio masti i jednostavnih ugljikohidrata, može nas brzo zasititi, ali će se osjećaj sitosti brzo smanjiti, potičući nas na želju za još hrane što dovodi do potencijalnog prejedanja. Važno je shvatiti...

Jeste li primijetili da je puno ljudi oko nas (a možda i mi sami) stalno na nekim dijetama i određenim režimima prehrane. To ustvari u ovo doba godine i ne čudi s obzirom da nam ljeto opasno kuca na vrata i svi bismo htjeli skinuti onih 2, 5 ili 10 kilograma kako bismo ponosno mogli prošetati plažom bez ili s minimalnim uvlačenjem trbuha! ...

Priznajte – koliko vas, koji ovo čitate, započinje dan jednom finom šalicom kave? Ako ste zaljubljenici u kuhanje, sigurno ponekad u pripremanju svojih delicija koristite sodu bikarbonu, a vjerujem da Vam ni mentol nije stran… S obzirom da ove sastojke koristimo više-manje svakodnevno, zamislite kako bi bilo kada bi nam, osim za onu primarnu upotrebu, koristili i za poboljšanje našeg kardio i mišićnog fitnesa. Zvuči zanimljivo, zar ne? Pa pogledajmo jesu li, prema dosadašnjim istraživanjima, ovi sastojci stvarno primjenjivi i u svijetu fitnesa…...

O učinku kreatina postoji mnogo teorija i mitova koji predstavljaju veliki problem i nedoumicu pri odabiru potrebne suplementacije. Međutim, mali dio populacije zna da upravo kreatin spada u skupinu istraživanijih suplemenata koje sa sigurnošću možemo primjenjivati u svakodnevnom trenažnom procesu....

Kao što automobilu treba gorivo kako bi pravilno funkcionirao i prevezao vas od točke A do točke B, tako i vašem tijelu treba odgovarajuća prehrana kako bi pravilno funkcioniralo i pomoglo vam da postignete svoje ciljeve. Zamislite da pokušavate voziti automobil bez goriva – naravno da to ne bi išlo. Slično je i s vašim tijelom! Raznolik i zdrav obrok prije treninga pomoći će vam da izvučete maksimum iz svog treninga i ostvarite postavljene ciljeve. Postoji li idealan i univerzalan obrok prije treninga? Hrana nam pruža energiju koja nam je potrebna tijekom vježbanja, ali isto tako može stvoriti osjećaj nelagode ako nije odabrana pažljivo. Stoga, postavlja se sljedeće pitanje: postoji li univerzalni recept za savršeni obrok prije treninga? Nažalost, odgovor nije jednostavan. Zašto? Zato što svi mi imamo jedinstvene prehrambene potrebe i naši se treninzi razlikuju. Obrok prije treninga koji najbolje odgovara jednoj osobi vjerojatno neće biti najbolji izbor za drugog pojedinca. Sada,...

Što su proteini i zašto im se pridaje tolika važnosti? Možemo li očuvati naše zdravlje i ostvariti željene rezultate treningom ako je naša prehrana oskudna bjelančevinama? Sve su to pitanja na koja smo naišli bar jednom tijekom vlastitih početaka u procesu treniranja. Temom današnjeg bloga donosim odgovore na pitanja i nedoumice oko izvora, raspodjele i unosa proteina tijekom dana ovisno o tjelesnoj aktivnosti....

Loading new posts...
No more posts